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Pour Fondre De Plaisir ! Pain d’Epice Moelleux A La Farine De Seigle

Cette recette est extraite du livre « Recettes et produits bio de A à Z ».
Ce pain d’épices peut aussi bien accompagner une  entrée (en toast avec du chèvre ou du roquefort* par exemple), être utilisée dans le plat principal (dans un crumble de légumes amers, dans une farce,  pour paner une viande …) et en dessert (dans une glace, en fond de tarte, en verrines…).

pain d'épice

Le pain d'épice, très riche en saveurs et parfums, trouve sa place à chaque étape d'un repas

C’est un « pain » idéal pour la période des fêtes car ses épices contribuent à une meilleure digestion.

Préparation : 15 min

Repos : 30 min

Cuisson :40 min

Ingrédients :

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Comment Profiter Des Fêtes En Allégeant Votre Digestion


Voici quelques astuces pour préparer votre digestion en vue d’un repas copieux.

repas de noël

Les abus alimentaires sont fréquents pendant les fêtes.

La période des fêtes approche.
Vous avez un repas de prévu qui risque d’être lourd à digérer et/ou bien arrosé ! N’attendez pas l’indigestion ou « la gueule de bois ». Prenez vos précautions à l’avance pour vous aider à passer ce cap sans conséquences fâcheuses.

Vous pouvez favoriser votre digestion.

Ce qu’il faut savoir

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6 Conseils Alimentaires pour une Belle Silhouette et une Meilleure Digestion

Vous agissez sur votre tonus et votre bien-être dès le matin.

gens heureux

Le petit déjeuner doit donner de l'énergie à votre corps

Le premier repas du jour, souvent qualifié de “roi”, vous fournit l’énergie dont vous avez besoin pour la journée.
Oui, mais parfois, en croyant bien faire, vous prenez des habitudes nocives pour votre organisme.

3 Aliments dits « bons pour la santé » ennemis de votre ligne et de votre digestion !

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Peut-on se passer de viande? 1ère partie


Conférence Du 11 Avril 2010 Au « Forum Du Bien-Etre Dans Nos Assiettes » à Gâvre (44) avec Kristell Baronnet et Katell Maitre

Partie 1

Peut-on se passer de viande ?

Peut-on se passer de viande ?

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vous mangez de la viande ?
Est-ce par goût, par habitude, parce que l’on vous a toujours dit que cela « fait grandir », donne des muscles (protéines), est source de fer et est indispensable pour être en forme, pour équilibrer votre repas en se basant sur les critères diététiques officiels (voir ci-dessous la pyramide alimentaire) ?

La Pyramide alimentaire "officielle"

La pyramide alimentaire "officielle"

Qu’implique le fait de manger de la viande ? More >